1969 yılında Kütahya’da dünyaya geldi.
1991 yılında Mimar Sinan Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Resim Bölümü Devrim Erbil Atölyesi’nden mezun oldu. 1987-1997 yılları arasında İlhami Atalay’ın atölyesinde eğitim aldı ve bu süre zarfında hocasının asistanlığını sürdürdü. İlhami Atalay ile pek çok sergi ve projede yer alan sanatçı 2017 yılında “İlhami Atalay Çizgisi” kitabını derledi.
Osmanlı dönemine ait Türk minyatürünün ve geleneksel Türk dokumasına ait halı motiflerinin ifade ettiği duygulardan ve deneyimlerden etkilenen sanatçı, bu değerleri kendi çağdaş sanatı ile birleştirerek özgün tarzını oluşturmuştur.Parşömen üzerine akrilik, sulu boya ve yağlı boya dâhil olmak üzere çeşitli teknikler kullanmayı seven Cemal Toy, halen İstanbul Balat’taki atölyesinde resim çalışmalarını sürdürmekte ve sanat tutkusunu öğrencileriyle paylaşmaya devam etmektedir.
Karma Sergiler:
- 1990 Haziran, Mimar Sinan Üniversitesi Sergisi (Kassel/Almanya)
- 1995-1996 Mayıs, 1. ve 2. Kağıt Ürünleri Sergisi, İstanbul Resim ve Heykel Müzesi
- 1996 Haziran, Habitat II Kültür Etkinlikleri
- 1997 Şubat, Tekel Resim Yarışması Sergisi
- 1997 Mayıs, DYO Resim Sergisi
- 1999 Ekim, Türkiye Jokey Kulübü 4.Resim Yarışması Sergisi
- 2007 Paralel Sergisi Panos Vardakas ve Cemal Toy, Saint Benoît Fransız Lisesi
- 2008 UNESCO Mevlana Yılı kapsamında Cemal Toy ve Canan Aydoğan,Saint Benoît Fransız Lisesi
- 2011 Nisan, Sanatçıların İlkbaharı Sergisi, Sainte Pulchérie Fransız Lisesi
- 2012 Nisan, Sanatçıların İlkbaharı Sergisi, Sainte Pulchérie Fransız Lisesi
- 2014 Nisan, No2 Sanat Galerisi, İzmir
- 2014 Aralık, İstanbul’un Üç Rengi Sergisi, Sandwich Lab Sanat Galerisi
- 2016 Nisan, Sanatçıların İlkbaharı Sergisi, Sainte Pulchérie Fransız Lisesi
- 2016 Eylül, HENDESEN 3. Uluslararası İslam Sanatında Geometrik Desenler Sergisi
- 2017 Mart, Hep İyi Şeyler Olsun Sergisi, Bağımsız Sanat Vakfı
- 2017 Ekim, Bütünleşme Sergisi, İstiva Sanat Galerisi
- 2018 Nisan, Yeditepe Bienali, İstanbul
- 2021 Nisan, Sanatçıların İlkbaharı Sergisi, Sainte Pulchérie Fransız Lisesi
- 2021 Temmuz, Yüzyüze, Ruberu Art Gallery
Kişisel Sergiler:
- 1991 Aralık, Devlet Güzel Sanatlar Galerisi
- 1993 Aralık, Peyami Sanat Galerisi
- 1996 Ocak; Taksim Sanat Galerisi
- 1998 Mayıs, Akbank Beylerbeyi Sanat Galerisi
- 2000 Mart, Gelsenkirchen Alfred Schimid-Haus (Almanya)
- 2000 Nisan, Hamm System Bildungszentrum (Almanya)
- 2005 Aralık, Saint Benoît Fransız Lisesi
- 2014 Şubat, Die Farben Istanbul, Berlin JAK Jugend Akademie Der Kunste(Almanya)
- 2014 Mayıs, Die Farben Istanbuls, Hamm Kulturnacht 2014 (Almanya)
- 2014 Haziran, Les Couleurs D’Istanbul, Paris Institut Nénuphar (Fransa)
- 2015 Şubat, Tuvalden Yansıyan İstanbul, İstanbul Ticaret Üniversitesi
- 2019 Nisan Yitik Zaman, Zeytinburnu Kültür Merkezi
